Kvinoa tofulla

 

1 sipuli
1 rkl oliiviöljyä
1 rkl kookosöljyä
3 dl kvinoaa
6 dl vettä
2 valkosipulinkynttä
1 pkt hampputofua
1 tl liperi
Himalajasuolaa


Kuori ja silppua sipuli. Kuumenna paistinpannu oliiviöljyllä ja kuullota sipuli ja liperi. Huuhtele kvinoa huolellisesti ja laita paistinpannuun. Sekoita pari minuuttia. Kaada päälle vesi ja suola ja anna kiehua 10 minuuttia. Sekoita silloin tällöin.

Silppua valkosipuli. Leikkaa tofu pieniksi paloiksi ja sekoita mukaan suola ja valkosipuli, paista kookosöljyssä kunnes seos on saanut vähän väriä. Sekoita kvinoan kanssa.

  • w-facebook

© 2017 Melles Hälsoshop. Created with Wix.com